Compter les calories ou écouter son corps : quelle méthode choisir ?

C’est l’une des premières questions qui revient en consultation : « Dois-je peser mes aliments et compter mes calories pour réussir ? ». La réponse est plus nuancée qu’un simple oui ou non. Elle dépend de votre vécu, de votre objectif et, surtout, de votre relation avec l’alimentation

1. Compter les calories : une précision à double tranchant ⚖️

Le côté pratique

L’avantage principal, souvent mis en avant, est la visibilité. Compter ses calories (et ses macronutriments : protéines, glucides, lipides) permet de comprendre sa balance énergétique. Pour certains, cela aide à prendre conscience des portions ou de la densité nutritionnelle de certains aliments. C’est un outil de mesure mathématique qui peut rassurer au tout début d’un changement.

Le revers de la médaille

Compter les calories est extrêmement chronophage et contraignant. Devoir peser absolument chaque aliment et les noter dans une application transforme l’acte naturel de manger en une tâche administrative stressante.

Le danger majeur : la déconnexion. À force de regarder des chiffres, on finit par ne plus regarder son assiette. Ce contrôle extrême peut devenir une véritable obsession :

• Culpabilité intense si l’on dépasse de 50 kcal.
• Peur de certains aliments jugés « trop riches ».
• Isolement social, car manger à l’extérieur devient une source d’angoisse (impossible de compter précisément).

Ce besoin de contrôle peut aggraver, voire déclencher, des Troubles du Comportement Alimentaire (TCA). On ne mange plus par faim, mais parce qu’il nous « reste des calories », ou à l’inverse, on s’affame malgré une faim réelle parce que le quota est atteint.

2. Écouter son corps : la reconquête de vos sensations 🧘

Apprendre à se faire confiance

Écouter ses sensations de faim et de satiété est l’approche que je privilégie. Pourquoi ? Parce que votre corps est une machine complexe et intelligente. Contrairement à une application, il sait si vous avez eu une journée stressante, si vous avez plus bougé ou si vous avez besoin de récupérer.

On craint souvent que « manger quand on a faim » mène à l’anarchie. Pourtant, le corps aime la régularité (comme pour le sommeil). Plus vous respectez vos signaux, plus votre corps se régule naturellement.

Le défis du lâcher-prise

Le « point négatif » est qu’après des années de régimes, on ne sait plus écouter son corps. Nos repères sont brouillés. Au début, cela demande un véritable travail de réapprentissage et de patience. C’est un chemin qui peut sembler plus lent, mais il est le seul qui soit réellement durable.

3. Pourquoi je choisis l’écoute ? 👩‍💻

En tant que diététicienne, mon camp est choisi : celui de l’écoute du corps.

Je considère le moment du repas comme une pause, un plaisir et un partage. Le transformer en un calcul mathématique permanent est une source de stress qui finit presque toujours par mener à l’épuisement mental.

Mon objectif en consultation : Je ne vous demanderai jamais de compter vos calories. Mon but est que vous retrouviez votre autonomie.

• Nous pourrons parfois peser certains aliments au début pour vous rendre compte des proportions.
• Nous pourrons noter les repas pour observer vos émotions et prendre du recul dessus.
• Mais l’objectif final reste de pouvoir manger sereinement, n’importe où, sans application.

⚠️ Exception : Pour certains objectifs athlétiques très spécifiques ou certaines pathologies, compter les calories peut être un outil temporaire.

🌟 En conclusion

Compter les calories peut rassurer la balance, mais écouter son corps apaise l’esprit. Pour une perte de poids qui dure et une santé mentale préservée, la reconnexion à vos sensations est votre meilleure alliée.

Vous vous sentez prisonnier(ère) des chiffres et des applications ? Travaillons ensemble pour libérer votre esprit et retrouver le plaisir de manger.
👉 Prenez rendez-vous avec moi !

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Diététicienne à Cugnaux et en Visioconférence

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