Nuggets maison
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
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- 1 Oeuf
- 30g de Farine
- 50g de Pétales de maïs
- 50g de Chapelure
- 2 c.à.c Paprika
- 400 – 500g de Poulet
- Sel
- Huile
Recette :
- Couper le poulet en cube.
- Mixer la farine, la chapelure, les pétales de maïs, le paprika et le sel.
- Battre l’œuf.
- Mettre le poulet dans l’œuf battu.
- Le rouler dans la panure.
- Faire dorer les nuggets dans une poêle, une sauteuse ou une friteuse.
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Diététicienne à Cugnaux et en visioconférence – Spécialisée dans le sport
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