Recettes sucrées avec des flocons d’avoine On se retrouve pour un article de recette sucré avec des flocons d’avoine. Il y aura deux types de recettes : barres et cookies. Les flocons d’avoine Les flocons d’avoine sont plus riches en protéines et en fibres que la farine de blé. Ils comportent aussi une quantité importante […]
Les légumineuses Les légumineuses ou les légumes secs font partie du groupe des féculents. Nous en entendons parlé de plus en plus ainsi que leur bienfait pour le transit et donc pour la perte de poids. Mais savez-vous qui elles sont et pourquoi dit-on qu’il faut en manger pour avoir un bon transit et donc […]
Légume de février : L’endive L’endive est la « salade de l’hiver ». Nous la retrouvons aussi sous le nom de chicon dans le nord de la France et dans d’autres pays tel que la Belgique. C’est un légume qui a été créé par l’homme, elle vient des racines de chicorée sauvage amélioré. Comme son surnom l’indique, […]
Lunch Box Nous en avons parlé dans un article précédant, l’article sur les fast food à composer, vous pouvez le retrouver ici. Le principe de la lunch box est assez simple, nous amenons notre repas que nous avons fait chez nous, au travail ou à l’école dans une boîte. Les plus de la Lunch Box […]
Les poissons Dans cet article nous allons voir les bienfaits des poissons. Tout d’abord les poissons font partie du groupe alimentaire des viandes. Ce sont donc des aliments protidiques, leur nutriment numéro un est donc les protéines. Mais vous verrez, que les poissons, n’ont pas que leur richesse en protéine comme bienfaits. Présentation Dans le […]
Fruit de Janvier : Orange Tout d’abord je vous souhaite une excellente année 2021 ! En espérant que tous vos vœux se réaliseront et que la santé soit présente. Si vous souhaitez améliorer votre alimentation, n’hésitez pas à me contacter. Je serai ravie de vous aider à avoir une meilleure alimentation et donc être en […]
Les extra de Noël N’hésitez pas aller voir le repas complet dans mes précédents articles. Les extra de Noël regroupent le pain et les boissons (les aliments qui nous accompagnent tout au long du repas). Le pain Il existe une multitude de pain : pain aux céréales, pain traditionnel, pain du sportif… A Noël, nous […]
Desserts de Noël On se retrouve pour la fin du repas, le dessert. N’hésitez pas à aller voir le début du repas, Apéritif, Entrée et Plat. Dans cet article, nous allons aussi parler du fromage que nous pouvons avoir avant le dessert. Le fromage Le fromage est un élément que nous retrouvons dans la plupart […]
Plats de Noël Si vous n’avez pas suivi le début du repas, n’hésitez pas à aller voir l’apéritif et l’entrée. Aujourd’hui, on va donc voir le plat de Noël. Il y a deux groupes, ceux qui mangent de la viande en plat et ceux qui restent sur les poissons et les fruits de mer (comme […]
Entrées de Noël On se retrouve pour ce second article au sujet de Noël. Le premier était consacré à l’apéritif, vous pouvez le retrouver ici. Beaucoup d’aliments, qui peuvent être présent à l’apéritif, se retrouvent à l’entrée : saumon, crevettes, foie gras, avocat … Mon premier conseil Privilégiez les aliments « bruts » plutôt que les aliments […]